Сельскохозяйственная отрасль Удмуртской Республики и Пермского края – на новых рубежах, и чем они выше, тем сложнее их достигать. Идти вперёд необходимо. Каким путём и за счёт каких резервов – производители «белого золота» и эксперты обсудили на двух практических конференциях «Формула большого молока», которые состоялись 19 марта в Доме дружбы народов (г. Ижевск, Удмуртская Республика) и 20 марта в Бубинском доме культуры (с. Буб, Пермский край).
Деловые мероприятия для специалистов предприятий молочной отрасли, занимающихся содержанием КРС, были организованы Заводом «ЭкоМакс» совместно с АО «Слободской машиностроительный завод» (г. Слободской) и при информационной поддержке журнала «Агропром Удмуртии».
Пару слов о деловой программе. На конференциях были освещены основные тренды и перспективы развития молочной отрасли России на 2024 год, вопросы кормления, кормоприготовления и содержания крупного рогатого скота, вопросы качества и безопасности кормовых средств.
Кроме того, 20 марта на базе ООО «Колхоз им. Ленина» (Сивинский район, Пермский край) прошла практическая демонстрация кормоприготовительной техники. Благодарим Владимира Васильевича Кайгородова, Андрея Викторовича Борейко и Елену Андреевну Соколову за гостеприимство и оказанную помощь в проведении мероприятия.
Новый год приносит новые риски и вызовы для молочной отрасли – например, резкое снижение доступности оборудования и средств производства, кормовых добавок и семенного материала. Тем не менее, рентабельность в отрасли сохраняется, объём производства и спрос на внутреннем и мировом рынках растут, согласно данным, которые привёл в своем *выступлении Алексей Воронин, директор аналитического департамента Национального союза производителей молока (*«Молочная индустрия России: предварительные итоги 2023 года и факторы дальнейшего развития»).
Главный вывод: потребительский спрос на молочные продукты и хорошая цена на молоко-сырье в 2024 году будут.
Чтобы доить, нужно кормить, следуя технологиям и минимизируя ошибки. Независимый эксперт по животноводству с более 30-летним стажем работы в молочном животноводстве Татьяна Чупина в своём докладе «Когда начинается большое молоко» затронула проблемы маленькой коровы, дала практические рекомендации по кормлению и инновационным технологиям содержания коров. Один из последних проектов Татьяны – молочная ферма ООО «Вакинское АГРО», самая крупная роботизированная ферма в России.
В продолжение темы специалисты зооветеринарного отдела консультирования и сопровождения Завода «ЭкоМакс» Владимир Ворожцов и Владимир Габов в своих выступлениях сделали акцент на основные критерии сбалансированного рациона коров и на менеджмент кормового стола. Разбор практических кейсов прилагался. Каждый слушатель почерпнул для себя полезную информацию.
Заместитель генерального директора по маркетингу АО «Слободской машиностроительный завод» Михаил Макаров представил обзор новинок и популярных моделей машин и оборудования для животноводства от СМЗ.
Завершением деловой программы конференции стал доклад инженера по качеству и стандартизации Завода «ЭкоМакс» Натальи Колчиной на тему «Качество и безопасность кормовых средств».
Завод «ЭкоМакс» ещё раз выражает благодарность всем спикерам, которые разделили свои знания и опыт с участниками двухдневной конференции.
Также благодарим каждого, кто нашёл время в своём плотном графике, и посетил наше мероприятие. Надеюсь, вы получили удовольствие не только от беседы с нашими специалистами в неформальной обстановке, но и выросли в профессиональном плане, благодаря выступлениям приглашённых экспертов. Ваши вопросы и комментарии помогли глубже понять темы, обсуждаемые в зале.
И наконец, организация и работа на таких мероприятиях в очередной раз подтверждает, что мы сильнее, когда мы вместе, и что каждый из нас играет важную роль в той сфере, которую он любит!