главная о компании продукция контакты статьи
 

главная > новости>

I научно-практическая конференция «Экономика ведения молочного животноводства»

Пермский край 

Пожалуйста, найдите мне одноглазого экономиста.

А то я только и слышу: «Если посмотреть с одной стороны...»,

 «Если посмотреть с другой стороны...»

Герберт Гувер

Продуктивность или долголетие коровы? Каковы экономические механизмы повышения конкурентоспособности молочного животноводства?

17 декабря 2015 года Завод премиксов «ЭкоМакс», совместно с одним из ведущих хозяйств Пермского края ООО «Шерья» Нытвенского района, провели первую региональную научно-практическую конференцию.

Ещё на III-ей межрегиональной научно-практической конференции, проводимой в Кирове, завод обещал гостям-участникам из Пермского края организовать у них выездную конференцию по вопросам экономики молочного животноводства на базе одного из хозяйств региона.

Программа конференции была построена из двух частей. Первая часть конференции началась ещё 8 часов утра и прошла на молочно-товарных комплексах деревни Залог ООО «Шерья», где участников конференции встречал заместитель директора по животноводству Алексей Васильевич Тетенов, Заслуженный зоотехник РФ, который рассказал об основном направлении работы в хозяйстве. Он подробно остановился на системе работы и организационной структуре животноводства со сравнительным анализом данных, начиная с 2000 года, методами кормления и содержания животных. Кроме того, он поделился опытом работы непосредственно на молочном комплексе, где ответил на вопросы участников конференции, которые своими глазами увидели выравненность молочного стада, его генетический потенциал, а так же оборудование по сбору, очистке и хранению молока.

ООО «Шерья» по праву является одним из ведущих хозяйств края. В хозяйстве работают более 600 сотрудников, содержится более 5 500 голов крупного рогатого скота, в том числе более 2 400 коров, площадь пашни 16 000 гектаров. Продуктивность молочного стада в 2014 году составила 7552 кг молока от каждой коровы, а общее валовое производство молока более 17 272 тонн молока!

И не случайно открывал конференцию именно Владимир Степанович Попов, директор ООО «Шерья», который уверенно руководит хозяйством уже более 30 лет и удостоин высшей награды отрасли -  звания «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации». Он рассказал об истории создания хозяйства, вернее холдинга из трех хозяйств, включающего ООО «Мокинское», ООО «Техник» и собственно ООО «Шерья», достигнутых показателях и планах развития предприятия.

Продолжил конференцию Министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края, Огородов Иван Петрович. Он подвел предварительные итоги работы отрасли в крае, выделив наиболее важные в плане поддержки сельхозтоваропроизводителей, роль и значение ООО «Шерья»  в крае, а также планы на 2016 год.

 

Всего в работе конференции приняли участие более 130 руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий Пермского края, НП «Союз молочников Пермского края», представители науки и образования от сельскохозяйственной академии и аграрного техникума, а также организаций и фирм, занимающихся вопросами поставки молочного оборудования и техники для кормоприготовления.

Наиболее важным стало изучение различных подходов по  более эффективным организационно-хозяйственным мероприятиям, инвестиционной политике, поиску резервов и выбору оптимального стратегического направления работы в молочном животноводстве, привязанным к конкретному хозяйству.

Основным спикером конференции выступил Александр Геннадьевич Рудаков, коммерческий директор ООО «Завод по производству премиксов «ЭкоМакс». Руководители хозяйств почти всегда задают производителям один и тот же вопрос: на сколько поднимется продуктивность коровы, если мы применим тот или иной метод, ту или иную добавку? Молочная продуктивность  - необходимое, но не достаточное условие конкурентоспособности. Гораздо реже мы обсуждаем, а как это повлияет на здоровье животного, его продуктивное долголетие, функции воспроизводства, племпродажу молодняка, качество молока и т.д. Кроме того, с увеличением дозы концентратов в рационе для увеличения продуктивности, по закону убывающей отдачи, снижается рентабельность. А ведь именно все эти показатели являются более определяющими и формирующими общую экономику хозяйства.

С интересным анализом состояния экономики молочного животноводства и инвестиционной оценки конкретного хозяйства, а также новой методикой управления на предприятии, выступила представитель Вятской науки, кандидат биологических наук, доцент кафедры экономики и организации производства Вятской ГСХА, Ольга Владимировна Лежнина.

Ветеринарный врач-диетолог ООО «Завод по производству премиксов «ЭкоМакс», Ворожцов Владимир Петрович, представил презентацию по влиянию и оценке различных факторов, влияющих на продуктивность и здоровье молочного стада, анализу данных и  возможности улучшения показателей воспроизводства в стаде,  эффективному выращиванию ремонтного молодняка. Привел интересный анализ данных по причинам выбытия коров и экономике процесса в случае выбраковки, а также факторы  снижения продуктивного долголетия коров, а так же внедрение автоматизированных систем управления стадом.

О влиянии технологических решений и инвестиционных программ на экономику молочного животноводства, внедрению систем добровольного доения и строительства доильных залов, а также влияния систем кормопроизводства и кормления, рассказал Менеджер категории кормления и охлаждения ЗАО «ДеЛаваль» Цурко Степан Иванович, Москва.

Директор по стратегии ООО «Завод по производству премиксов «ЭкоМакс» Митин Василий Владимирович привел данные экономической эффективности применения премиксов. Эти данные были собраны в течение многолетнего и плодотворного сотрудничества с сельскохозяйственными предприятиями. На примере хозяйств Пермского края, Нижегородской и Кировской областей, Удмуртской республики, были приведены аналитические данные влияния премиксов, прежде всего на здоровье животного, его воспроизводительные функции, которые оказались гораздо более значимыми, чем просто повышение продуктивности молока.

  

© ООО "Завод по производству премиксов "ЭкоМакс"